arnaut_09 (arnaut_09) wrote,
arnaut_09
arnaut_09

Адин народ хе-хе

МГУ проводился опрос, целью которого было выявить 10 самых популярных русских блюд в современной России. Пять из десяти – на основе зерна и круп. Десятка же вышла такая, в порядке убывания:
1. Блины 2. Гречневая каша 3. Квас 4. Пироги 5. Икра 6. Капуста квашеная 7. Пельмени 8. Щи 9. Окрошка; 10. Ржаной хлеб

ТОП-10 лучших блюд украинской кухни
Борщ украинский.
Деруны традиционные.
Колбаса домашняя.
Сало с чесноком.
Вареники с капустой и грибами.
Капустняк запорожский.
Холодец.
Налистники с творогом.

Ну и немного истории или почему вечноголодные кацапы ненавидят сытых украинцев

(с) Военно-статистическое обозрѣнiе Курской губернiи, 1850, Изд. Ген. Штаба Рос. Имп.
"...Въ пищѣ, pyccкie не такъ разборчивы и прихотливы какъ малороссiяне: въ постные дни они довольствуются квасомъ съ лукомъ, кашею и хлѣбомъ, въ скоромные - прибавляють къ этому щи съ свинымъ саломъ, а мясо употребляютъ только по праздникамъ; малороссiяне же, напротивъ, любятъ разнообразить свою пищу; на столѣ ихъ увидите: борщь, голушки, юшку (родъ картофельной похлебки съ саломъ), помпушки, пеленицы, буханцы и множество другихъ затѣй ихъ гастрономiи; къ тому же должно замѣтить, что они не довольствуются къ ужину кушаньемъ, приготовленнымъ для обѣда, а стряпаютъ что нибудь новое и почти цѣлый день проводятъ въ ѣдѣ....
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment